野菜ジュース

野菜ジュースは健康にいいのかどうかという問題についてです。

野菜が食べられないなら、何もとらないよりは、ジュースでもいいから、少しでも野菜をとったほうがいいです。野菜ジュース、飲まないよりは飲んだほうがいいと私は思っています。

ただ、加工される間に減ってしまう栄養もあるので、生の野菜を食べられるなら生の野菜を食べたほうがいいです。また、野菜ジュースには、お塩やお砂糖の入っているものもあるので、注意が必要です。

野菜の栄養にはいろいろなものがあって、調理や加工をしたら減ってしまう栄養もあれば、調理や加工をすると吸収が良くなる栄養もあります。

生で食べたり、調理して食べたり、ジュースからとったりバランス良く野菜をとりたいですね。

野菜は1日に350g-400g、1食150g−200gを目指してとりたいです。この量を食べることは実は結構大変でむづかしいことです。

食事でとれない分は、野菜ジュースなどをうまく飲んで補えるといいですね。

ベトナムには野菜ジュースあまり売っていないんですよね。

たまに見かけるタイからの輸入の野菜ジュースは、わりと美味しいけど、少しだけお砂糖が入っているのが気になるところです。

日本の無糖の野菜ジュースも売られてるけど、結構いいお値段です。

野菜ジュースではなく、トマトジュースなら、ビナミルクが出しているもので、90％果汁で水と塩しか入っていないものがあるのですが、結構美味しいです。ただ、１Lのパックしかないので、冷蔵庫で場所をとるし、早めに飲みきらないといけないのが微妙なところです。

飲みきりサイズの、お砂糖が入っていなくて美味しい野菜ジュースベトナムにもあればいいのになぁと思っています。