果物は太る？

ダイエットをしている人で、果物を避けている人もいるんじゃないでしょうか。

今日は、果物とダイエットのお話です。

果物の甘みは、お砂糖の甘みとは違う種類の糖分です。

お砂糖に入っている糖分はブドウ糖といい種類の糖で、血糖値が上がるのはこのブドウ糖のせいです。

果物には入っている糖分の多くは、果糖という種類の糖で血糖値を上げにくいのです。

また、果物には、水溶性の食物繊維が豊富にふくまれています。この水溶性食物繊維は、血糖値の上昇を抑えたり、腸内環境の改善に効果があると言われています。

また、果物に多く含まれる栄養として、ビタミンCやビタミンB１、ビタミンB６、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどがあります。

これらの栄養素は、美肌や糖やたんぱく質の代謝、むくみの改善などに役立ってくれるので、果物はダイエットや美容の強い味方だといえます。

日本の厚生労働省のガイドラインでは、1日200gの果物の摂取が推奨されています。

果物200gは、バナナ2本、ミカン2個、リンゴや梨・ドラゴンフルーツ1個くらいの量です。

積極的に食事に取り入れていきたいですね！